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火锅超市风口来临 九品锅抢占先机

2020年06月11日 11:44 来源:78创业商机网

  火锅市场逐年升温,无论是川渝的热辣还是潮汕的牛肉锅,都在不断地攻略越来越多的好吃嘴,因此火锅行业也被视为竞争较为激烈的“魔鬼主场”。

  明知山有虎,偏向虎山行,2019年4月,新零售新秀九品锅火锅食材超市在全国上线,从锅底到食材全覆盖,用一套组合拳打开了火锅新零售市场。


九品锅火锅食材超市


  九品锅小份菜品成特色,解决家庭火锅难题

  由于消费者不愿忍受长时间排队,以及堂食较为局限等这类问题,给了九品锅火锅食材超市生存的机会。

  提起火锅新零售,很多人都会想起海底捞火锅外送服务,甚至很多电影里都有服务员在顾客家里扯面帮忙烫煮的画面。但高昂的价格对于火锅发烧友来说并不适合,九品锅火锅食材超市切入市场,选择了较为折中的方案。

  九品锅manbetx客户端下载地址怎么样?九品锅火锅食材超市内菜品大多采用小包装,更加适合家庭火锅的就餐场景,300多种火锅食材覆盖底料、肉类、蔬菜、丸滑、锅具等多个种类,为消费者提供火锅食材一站式服务。

  比起海底捞提供的“家庭火锅服务”,九品锅更像是“家庭火锅解决方案”,为消费者带来方便、快捷、实惠的火锅体验。

  九品锅跨地域带货,建立供应链核心竞争力

  火锅是餐饮行业不错赛道,其口味接受度高、范围广,易标准化,具扩张性,有社交属性强、锅底及调料口味丰富等特征。预计至2022年,火锅行业市场规模近8000亿元,市场火热的同时,竞争也随之增大,口味成为决定火锅店面能否长期留存原因之一。

  九品锅manbetx客户端下载地址怎么样?九品锅火锅食材超市建立“买手”团队,这支队伍常年驻扎在外,挖掘并研究各地火锅口味。

  “我们曾经在重庆呆了两个月,把街头巷尾的火锅吃了遍,综合当地特色口味,研发出我们的爆品之一——麻辣锅底。”

  毛肚鸭肠是火锅爱好者的必点菜,但在传统商超、菜市场,内脏不仅小众,选择少,难清洗,还因售卖方式粗放存在不少食品安全隐患。关注到这一痛点,九品锅在特色菜品上下足了功夫。

  “我们的食材均产于国内知名加工厂,以毛肚鸭肠为例,采用核心的生物酶技术,控制食材的爽脆程度,让涮烫时间精确到秒。”

  九品锅总部鼎力扶持,线上线下互相赋能

  从创立之初至今,九品锅已经累计在全国开店超过1000家。

  九品锅manbetx客户端下载地址怎么样?之所以能取得如此骄人的成绩,离不开九品锅总部对manbetx客户端下载地址商的鼎力扶持。据了解,九品锅从进货、销售、储存三方面为manbetx客户端下载地址商层层把关:总部提供优质供货商,严格把关产品出厂质量;大数据赋能门店销售,根据当地受众喜好,科学配货补货;完善的产品冷链配送体系,让manbetx客户端下载地址商无需招募采购员,省心省力开店创业。

  由于新零售是一个新的商业模式,它是线上加线下加物流的综合性商业模式。九品锅manbetx客户端下载地址怎么样?九品锅火锅食材超市从创立之初就为manbetx客户端下载地址商搭建了线上线下的合并转化课程,为创业者传授包括社群运营、线上营销、朋友圈话术等干货知识,帮助创业者在线下门店销售的同时,还能在微信群里卖货,建立属于自己的私域流量,提升门店销售额。

  在消费者“更健康、更美味、更方便”的新需求下,新零售和新餐饮融合的未来,想象空间不可小觑。九品锅manbetx客户端下载地址怎么样?秉承着“成人达己,分享经济”的品牌商业理念,九品锅聚焦火锅新零售,现面向全国开放招商,感兴趣的朋友欢迎前来咨询。关注招商manbetx客户端下载地址网,为你找到创业之路。

标签: 九品锅 九品锅火锅食材超市 (责任编辑:小Z)

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九品锅火锅烧烤食材超市

九品锅火锅烧烤食材超市
投资热度 96%

品牌标签: 不怕压货 无需采购 总部配货

开店区域: 北上广深 省会城市 二三线城市 县级市 成立时间:2018年 创业人群: 大学生创业 80后创业 90后创业 女性创业 农民创业 工薪阶层 消费人群: 白领工人 企业证件: 营业执照

主营产品: 火锅食材 生鲜食材 烧烤食材 便利店

九品锅火锅烧烤食材超市创业问答

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项目信息

累计时间:7个月
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投资:¥20-50万
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